箱根強羅の高台に佇む、究極のおこもりステイができる宿【源泉茶寮玄箱根強羅】

箱根強羅の高台に佇む、究極のおこもりステイができる宿
【源泉茶寮玄箱根強羅】

～全室に広々景観デッキと大型源泉掛け流しの露天風呂。創作懐石料理のお食事もスパもすべて客室で。
完全プライベート空間で癒やされる。～

2023年05月02日インタビュー

大自然と源泉に恵まれた箱根強羅の高台にある「源泉茶寮玄箱根強羅」は、箱根大文字を山肌に冠する名峰明星ヶ岳をはじめとした箱根連山と相模湾のパノラマ大借景を楽しめ、広々とした室内ですべてのサービスが受けられる「究極のおこもりステイ」を追求した旅館です。

今回は支配人の船原英樹氏に「源泉茶寮　玄　箱根強羅」のコンセプトやこだわりをお聞きしました。

●目次

源泉茶寮　玄　箱根強羅　コンセプトと特徴

●源泉茶寮　玄　箱根強羅　コンセプトと特徴

－まずは「玄」のコンセプトについてお話いただけますか。

「玄」という字は、幻想的・神秘的な様子や奥深さ・深淵さという感覚的な意味ももち、老荘思想では空間・時間を超越した天地万象の根源という意味も含まれます。人を迎える玄関、そして医者という意味も持っています。

そして、「玄」の象形文字の語源は「手つむぎ糸」を束ねた形から来ています。
お客様に深淵で静観、穏やかで透明感のある「玄の気配」を楽しんでいただくことをメインテーマにお迎えし、訪れた方々の心と思いをつむぎ、温かさを持ち帰っていただきたい。そのご滞在を陰で支えるおもてなしを演出し、心身ともに癒やされていただきたいというのが、当館のサービスコンセプトの柱になっています。

－宿の特徴を一つあげるとしたら何でしょうか。

自然を活かしたパノラミックな借景ですね。

当館は強羅でも高い丘の上にあり、眺望には自信があります。客室から眺めると左から右に箱根連山が広がり、右奥には遥かに相模湾が見渡せます。見晴らしを最大限にお楽しみいただくためにすべての客室は山の景観が良い側に配置されており、大きめの窓と広々としたデッキを備えています。

夜になるとお部屋の上には月がのぼり、目を見張るような星空が広がります。お部屋には双眼鏡が設置してありますので、月の満ち欠けを眺めたり、お部屋に備えている星座表を片手に、星座をお探しいただいたり、客室に居ながらにして天体観測をお楽しみいただけるのも当館の魅力の一つです。

そしてまた朝日の眺めも素晴らしいものがあります。部屋の中に座っていても、沢山の朝の光の束が差し込んできます。ロビーでゆっくりとコーヒーを召し上がっていただきながら朝日を楽しんでいただくこともできます。

四季の移ろいや一日の光の移ろいをお部屋にいながら楽しめるというのは、当館ならではの体験かと思います。

例年8月16日に行われる箱根の大文字焼きの山肌は、すべての客室からご覧いただけるのですよ。燃え盛る炎とともに浮かび上がる大文字、大きな音とともに次々と開く美しい花火を、自分だけの客室デッキから鑑賞できるということで、毎年この日に宿泊されるリピーターの方もいらっしゃいます。

●源泉茶寮　玄　箱根強羅　こだわり

－「玄」が一番こだわっているポイントは何でしょうか。

「究極のおこもりの実現」ですね。

何より部屋の広さにこだわっていて、部屋面積の平均は88㎡。一番小さいお部屋でも60㎡、最大のお部屋ですと115㎡の広さがあります。

全室に源泉掛け流しの複数人数でもゆったり入れる大型の露天風呂。窓は開放感のある大きなガラス張、パノラミックな借景と一日の流れの中で変わる自然の彩りを楽しめる広々としたデッキを設けています。滞在中一歩もお部屋から出なくても息苦しさを感じずに、チェックインからチェックアウトまでお部屋に居続けてもストレスを感じないのが、玄のこだわりであり魅力です。

食事も当然「おこもりスタイル」。周囲を気にせず楽しんでいただけるよう、ご夕食もご朝食もお部屋で提供しています。畳に座る座卓ではなくてダイニング専用のソファーとテーブルを各部屋に用意していますので、ご高齢の方や外国の方でも快適にお食事をお楽しみいただけます。赤ちゃん連れの方でも、ソファーやベビーコットに置いた赤ちゃんのご様子をうかがいながらお食事ができ、このスタイルはご評判をいただいています。

またスパに関しても、基本的にはお部屋で施術を受けるインルームサービスのご提供です。米国Esalen Institute公認のトレーニングを受けた資格取得者の手による技術力の高いトリートメント、ゆったりとしたリズムで身体全体に作用していく瞑想的なオイル・トリートメントをお部屋にいながら受けられます。お部屋ですので、心身のストレスから解放されてそのままお休みになっていただく、ということも可能。まさに究極のリラクゼーションではないでしょうか。

以上、大浴場に行かれる場合、フリーフローのロビードリンクサービスをお楽しみになられる場合を除いては、すべてのサービスをお部屋で受けられますので、一度客室にお入りいただいたらご出発までお部屋から一歩も出る必要のない「極上のおこもり」をご堪能いただけます。

「お部屋の中でなんでも揃います」というサービスを体験していただくために、一度ご要望があった際に不足していたものは、次のときにお出しできるよう準備しています。

－まさに究極のおこもりステイですね。宿泊されるのはどんなお客さまですか。

比較的若いご家族、カップルの方、お子さま連れが非常に多いですね。コロナの影響もあるのかもしれませんが、お部屋に露天風呂があり、お部屋でお食事できるのは安心する、というご意見をいただきます。お子さまが小さいと、騒いで他のお客さまに迷惑をかけないか、親御さんや大人の方は気を遣ってしまい、なかなかリラックスができませんよね。玄ではすべてのサービスが部屋の中で完結するので、周りを気にする心配がありません。

お食事のとき、お子さまが畳のエリアやフローリングエリア、ソファーなどで遊んでいても、ダイニングテーブルがあるので大人の方はゆっくりお食事を召し上がれます。お部屋は区切ることもできますが、基本は全開にしていて見通しがいいので、お父さんお母さんはすごく安心だと思います。お子さまにお部屋遊びを楽しんでいただくために、子供用のボールプールの貸し出しもしています。

お部屋が広いので、3世代でのご宿泊いただいたり、小さいお子さま連れの若いカップル2組でご宿泊いただいたり、世代の広がりや横のつながりでご利用いただけるのも、玄の特徴です。

●源泉茶寮　玄　箱根強羅　しつらえ

－客室は全部で18室とのことですが、どのような特徴がありますか。

客室は3階～5階にあり、最上階のプレミアムフロアには、屋根もヒサシもない、天空を仰ぐ大借景デッキ付きのお部屋が6室あります。4階と3階にはデッキに雨風をしのげる軒がかかった12室があり、こちらはハイダウェイ・デッキフロアと呼んでいます。

内装のコンセプトはナチュラル。清廉でシンプルであたたかな透明感を大切にしています。家具は国内有名デザイナーの手による大型家具のなかでも、お客様の邪魔をしないデザイン性と快適性を重視して選んでいます。

大借景の大型デッキで箱根の空と山々を楽しみながらリラックスしてご滞在いただけるよう、各お部屋にはヨガマットやストレッチポール、天体観測セット(双眼鏡・方位磁石・星座表)も備えています。

－客室の露天風呂以外に、大浴場もあるとのことですが。

玄では全てのご入浴にて、強羅の豊富で良質な源泉を、清潔安心な掛け流しで提供しております。自家源泉ではなく引き湯なのですが、泉質は、美肌効果が高く、優しい柔らかいお湯が特徴のナトリウム塩化物泉です。

大浴場は半地下にあるのですが、浴場の片側は苔が生えた火成岩の岩壁です。この岩壁に15分に1回、強羅の地下水脈からくみ上げたミネラルたっぷりの間欠ミストを噴射しています。このミストが浴場全体がミストサウナになっているような効果、そして浴室全体に幻想的な雰囲気も醸し出し、神秘的な空間での入浴を心ゆくまでお愉しみいただけます。

また、大浴場には男女の両方共に、サウナと水風呂をご用意しています。良質な源泉での入浴、木の香りが豊かなサウナと水風呂で交代浴をすることで交感神経が刺激され、心身のバランスを調整する機能が高まるといわれています。

湯上がり処には、マッサージチェアやフリードリンク、氷菓子をご用意しています。

－お食事にはどんな特色がありますか。

料理は基本的に懐石料理ですが、本格的な懐石にちょっと尖ったイメージを加味しています。シェフの大胆な発想を加えた自然派のフュージョン懐石が玄の食事の特色です。

懐石料理は先付からお椀もの、お造りや八寸などいろいろな料理が出てくるのですが、玄では途中で「焼八寸」という料理を入れています。大きめの平皿に8種類以上の焼きもの中心のお料理を載せ、少しずつ楽しんでいただくものなのですが、見た目も華やかです。

かなり手間がかかるのでメニューに取り入れている施設が少なくなっている一品なのですが、玄ではこの焼八寸を「モダンなアート性の高い懐石」と位置付けて敢えてお出ししています。素材には色の濃い有機系の野菜を使っているので、モダン抽象画のごとく皿に描いた懐石アートを目指しています。

－他にもお客さまにお楽しみいただきたいポイントはありますか。

「源泉茶寮」なので、ゆったりとお茶を楽しんでいただきたいですね。

玄米茶に玄という字が含まれるので、館内でご提供する焼き菓子・フィナンシェやハーブティーは玄米茶入りの「玄」オリジナルをご用意しています。お食事のデザートに玄米茶を練り込むといった工夫も凝らしています。

ラウンジバーでは、フリーフローサービスと呼んでいますが、無料でお楽しみいただけるドリンクやおつまみ類をご用意していますが、紅茶も数多く取り揃えています。また、コーヒーは自分で豆を選びハンドミルで挽いて淹れるスタイルで、お好みのブレンドの挽きたての香りを楽しんでいただけます。紅茶ならどの種類にするか、コーヒーならどの豆にするか、中挽きにするか粗挽きにするか、お酒だけでなく、ゆっくりと時間をかけて選んで、ロビーからの景色を楽しみながらほっと一息ついていただきたいですね。